想留住一个人的心，请先留住一个人的胃。对于千千万万的“吃货”而言，尝遍 旅游 目的地的 美食 ，可能是他们出行的最大动力。
一个民宿，如果餐饮做得有特色，那绝对是一大亮点，携程评分没准就刷刷地上去了。毕竟在“吃喝玩乐”中， “吃”是排在第一位的。
鸡汤馄饨
这两年跑过不少民宿，留下印象的 美食 还真不少，而且成天被朋友圈里民宿主们发出来的 美食 所诱惑：高大上的像菩提谷的日料、西坡千岛湖的湖边晚宴、ANADU庄园的澳洲和牛M9牛排和法式香煎鹅肝、巟度的西餐、一叶山居的素食等等。
接地气的就更多了，比如杭州简象的猪油拌饭、听涧的鸡汤、 “遥远的山”的雪菜笋丝面、塔莎杜朵的九宫格早餐，还有林栖谷隐的小崔自制的杨梅酒，以及崔爸亲自下厨做的那碗地道的河南烩面……
有时候，你对一个地方的记忆，可能会定格在某一个瞬间，或者就是一道简单的 美食 。经年之后，你可能想不起来那个民宿的大部分细节，却常常会想念那个记忆深处的味道。所以下好“餐饮”这步棋，对于民宿而言实在是太重要了。
本期编辑 | 陆艳
撰稿 | 王烨 马祚波 刘莉 陆艳
辛军民 |莫干山尚坡度***别墅主厨
美食 、美景共同构成
美好的度***体验
美食 是尚坡的一大特色。周边民宿绝大多数由当地阿姨掌勺，尚坡7间客房，却配置了2位星级酒店的正规厨师，引进标准酒店的厨房管理，可谓不惜工本。考虑到大部分客人白天有外出游玩的需求，尚坡餐饮的重点放在晚餐，中餐、西餐交替供应，在莫干山地区赢得首屈一指的好口碑。
尚坡的主人文化轻奢浪漫，西餐自然是最佳搭配。我们严选精良的进口食材，尚坡还配置了大量高端洋酒。水晶杯是主人亲自从捷克带回来，洒在牛排上的调味盐，也是主人从喜马拉雅山脚下背回来。
中餐也全部选用当地原生态 健康 食材，冬春夏的鲜笋、水灵的当季蔬菜、竹林鸡、红烧肉、酱鸭、羊肉煲……无一不是大快朵颐的佳肴。即使是午市简餐，也是黄金招牌坐镇，有多少人就是为了我们的“手工油泼扯面”，一来再来。
尚坡所在山区有时会因电力负荷超载临时停电，皓月当空，葡萄美酒夜光杯，不经意的烛光晚餐，常常成为客人难忘的美好回忆。尚坡还会提供定制的能量便当，让客人徒步登山或其他户外运动时带上。此外，烤全羊烤乳猪也都应有尽有。当然这些需要另外收费，但并非创收项目，仅仅是为客人提供更丰富的选择。
尚坡一直认为，有品位的餐饮服务是有别于其他民宿的重要砝码。为了增强吸引力，尚坡将餐费包含在房费内，这样的高性价比在当地开了先河，至今未被超越。
阿泽 |菩提谷运营总管
定制餐饮活动
创造了新的营收点
菩提谷大部分客人的三餐都是在民宿里吃的。我们主打日式料理和中式创意菜，都是最大化地利用应季和本地有机食材来做的。
来自台湾的多国料理厨师paschy主持我们的日料餐厅，每年冬天推出的锅物料理都备受好评，有很多客人会专门为了我们的餐饮而来。另外像中餐的红烧土猪肉、土鸡汤、清蒸水库鱼等等，都是老客人必点的菜。
除了日常的两种料理之外，我们还有规格更高一些的菩提家宴，像杭州本地的客人也会来预定。菩提家宴、春日野餐已经是我们的日常活动的一部分，最近我们一次户外餐饮活动，做的是野火竹筒饭，客人全程参与制作，玩得非常尽兴。这类活动目前是定制活动的一部分，也是一个营收点。
像我们这样的民宿做餐饮，难点可能是位于山里，食材没有那么丰富和多元。一开始我们也尝试过和城市民宿一样去做食材储备，但结果是造成了很大的浪费，在食材的新鲜度上也大打折扣。所以我们现在都是提前订餐，食材大多就近、就地取材，我们菜地的有机蔬果是一个重要来源，一方面这样的食材和本地的这个饮食体系更为接近，有种山野的独特性；另一方面也最大程度地保证了原材料的新鲜度。
如果说民宿的吸引力是10分的话，我认为餐饮占到4分左右， “衣食住行”嘛，其实“食”是排在“住”之前的。但我们客人来到山里主要是来放松度***，体验山野，所以环境也是民宿吸引力重要的一部分。
姚江波 | 莫干山宿里品牌创始人
“吃”是客人体验
当地文化的第一切入口
“吃”对于一个民宿的意义并不仅仅局限于吃。从民宿的出发点而言，最早出现英文名 称 的‘BnB’，其 含 义 就 是‘Bad andBreakfast’，吃占到其中一半。中国人尤其喜欢吃，入住民宿体验当地文化，最直接的一个切入口就是吃！
宿里对餐饮主要做了五个方面的设置。其一是选择顶级厨师，从上海找来了五星大厨坐镇。但大厨到了山里，也要求他的手法与当地特色菜系做结合，做法上强调土法制作。在制作工艺上给客人带来土味、地方特色的同时，烧菜厨艺、摆盘、造型保持五星大厨的高水准。
其二是选择“配餐制”，以保证客人吃到最新鲜的食材，但同时又比较环保，不会造成太多浪费。一般店内会提前一天与预订入住的客人沟通，问客人大概什么时间到，需要用什么餐，有哪些忌口，并提供一些菜品供客人选择。
其三是食材来源有保障。***购食材时店内会优先选择村里能够提供的，村里提供不了的才会到市场上去***购。鱼一定是***购野生的，同时宿里在德清当地也有长期合作的供应商，提供散养的鸡和鸡蛋。
其四是餐厅会根据季节推出不同的菜品。冬天强调进补，会提供煨汤，做吊锅烧鸡、肚包鸡，春夏则会多配时令蔬菜等。
其五是提供定制化餐厅服务。根据客人的需求可以帮助安排个性化的餐厅和服务，比如举办生日宴会、烛光晚餐、婚礼用餐，以及户外用餐等。
雪莲 | 南京巟度民宿创始人
希望你们记得
那些幸福的味道
在我的概念中，做民宿就应该以人为本，而食更是首当其冲，所以“食之味”已经成为巟度长期坚守且不断创新的重中之重。我们对住店的客人包早餐服务，对需要用中晚餐的住客，实行订餐制。因从小受家族的影响，算是个好吃之人，一直对“吃”比较挑剔。
作为一个江苏人，我对淮扬菜比较擅长，当然也喜欢粤菜，喜欢闽南菜，现在还喜欢西餐，所以经常是“混搭风”，希望呈现 健康 又营养的餐食。现在有大部分客人是冲着我们的餐食来的，据说我的酱豆子已经有了“五星级”的标准。等我们的公众号小程序做好后，会定期给我们的会员分享一些菜品制作小***。
我们每个月基本上都会组织一次活动，而且每个月都有一个主题。比如这个月，我分享的是“山野的味道”，希望和大家在大自然中分享我们的 美食 ，甚至于参与制作，春风为伴，草地为席，清竹为器，我很喜欢这种淡淡的浪漫。
我们也会承接一些小型的party，比如生日会、部门活动、小型求婚party，总之做一些令我感到幸福的事情。民宿的餐饮是比较难做的，本身的容量不大，而且民宿一般只有周末和节***日比较忙，不可能请到好的厨师团队，所以凡事只能自己亲力亲为。
“雪莲的厨房”现在一周只对外开放两天，其他的时间要留给雪莲自己，发呆、看书、摄影，以及做运动。
周磊 | 隐庐苏州区总经理
用“独一桌”私厨
传递精致的 美食 文化
在隐庐同里别院， “吃”是非常重要的一环，我们的“独一桌”私厨不仅受客人欢迎，不少本地人也会来订餐。
精致是隐庐家宴的最大特色。大厨是有着多年丰富苏帮菜经验的广东大厨，厨艺融合了广东菜的清淡 养生 与苏州菜的浓油赤酱。食材讲究不时不食，不仅是当季的，更重要的是当下的。我们的冰箱里没有存货，所有食材都是大厨亲自根据当天市场的供应挑选最佳品质，所以无法提供点菜制。
比如状元蹄，肘子的肥瘦都是有要求的，白鱼除了新鲜野生外，必须达到一定重量，才能上隐庐的餐桌。工艺也非常讲究，狮子头由主厨亲手制作，先切小丝再切小丁，再配上新鲜的藕丁做成肉丸。所有食材配比精确到克，为此厨房还专门配了一台克秤。
隐庐正餐人均消费至少300元，但吃过就觉得物有所值。除了苏帮菜之外，我们也会根据客人需求，结合粤菜、西餐做一些融合料理，听昆曲，吃鱼子酱，喝红酒，配苏式小点心，也会有情人节的烛光晚餐。目前隐庐私厨渐渐做出了口碑，70%的客人至少会在店里吃一顿。
同里别院只有五间房，为什么还要在餐饮上这么下功夫？首先，当然离不开我们的订制化服务。同里别院提供的是“有仪式感的生活方式”， 美食 不可或缺。同时，我们认为，对于高档的精品民宿和酒店来说，餐饮必不可少，而且还得做精、做雅、做 健康 ！不管赚不赚钱，否则就像人上身光鲜亮丽，下身破衣烂衫，会有种失衡感。
周烽 |安吉松果花园民宿创始人
一间没有菜单的餐厅
总有人开长途来吃饭
在我看来，如果说民宿的吸引力是10分，那么 美食 能占到8分。我自己就是个 美食 爱好者，开过咖啡馆，办过西餐厅，而松果民宿之所以能够诞生，也是和 美食 有关系的。因为尝过那么多 美食 后，发现自己愈发怀念小时候的味道，那是爷爷亲手浇水驱虫种出来的菜，是奶奶在灶台边用柴火做出来的独特味道。
我在松果专门建了一间近200平米的独立餐厅，还在村里承包了30亩地种植蔬菜，不使用一点农药和化肥，确保食材的新鲜 健康 ，鸡、鸭等家禽则是和村民签了协议请他们精心喂养，而且这里的家禽都是放养的，现抓现杀。
为了最好的口感和体验，松果的餐饮是需要预约的，每天只招待10个人，还需要提前2天预约。每个季度，松果只做12道菜，每换一个时令，就换1/3的菜式。所有的菜品由老板一人制定，以西餐和家常菜为主，讲究的是“中西结合”，将农家菜做出西餐的感觉，也在西餐中加入中国元素。
餐厅对外营业，按位收费，没有菜单，根据当季食材制作，每餐都有惊喜，每道菜都是心意。为了吃上这顿饭，每天总有人开上两个小时车从上海赶来。
松果还会经常举办各种派对，在美丽的大自然中点起篝火、吃吃烧烤、喝喝啤酒，别有一番风味。这是2019年我们***重点打造的一块服务，目标是做到30场。餐饮不仅是松果的一大特色，在经营中的贡献也是越来越大，去年占到盈利的1/5，2019年预计将上升到40%。
李育 | 莫干山云岸山居主人
做有故事的茶糕
以及有特色的药膳
一日三餐当中，个人觉得早餐是最需要仪式感的。我们这里的早餐以当地特色粗粮为主打，包括土鸡蛋、现磨豆浆、山里圆子，另外配以当地的茶糕，不同口味、不同营养之间互相搭配，丰俭由人。
多说一句，我们当地的茶糕是特别有故事的。本地年长的农民早上两点多就起床了。起这么早干嘛呢？其实他们是去离村最近的小集市上的早餐馆，喝上几杯糯米黄酒，泡上一壶浓茶，吃上几块茶糕，然后心满意足地启程返回，整个过程大概要2到3个小时。
据我观察，他们基本上每天都会去，农民们其实也不是为了去吃早餐，而是纯粹找一个聚会聊天的场所，谈论着国家大事，或是日常生活的点点滴滴，赶回家时刚好就到务农的时间了。
云岸山居不提供中餐，但晚餐很有特色，以药膳为主菜，当地特色菜为辅菜。冬天的药膳以大补为主，春秋两季讲究的是调理，夏季则以健脾去湿为主。有很多客人喜欢我们家的沙仁牛肉，普遍反映有股淡淡的药香味，吃起来回味无穷。
笋干烧肉也是我们的特色菜，笋干***用莫干山海拨最高、自然生长的笋制作，蒸熟晒干即可。你要知道，市场上卖的笋干都是放盐腌制而成的，口感比我们的差了不少。因为海拔高度和土质的不同，云岸山居的笋干特别软，很受客人喜欢。
丁滔 | 小满的院子主人
留住客人的“胃”
也就留住了客人的心
都说“民以食为天”，愿意到民宿来消费的客人，肯定对食材和做法也非常考究，所以小满的院子下足了功夫，目的只有一个— —留住客人的“胃”。我们民宿的早餐基本上不重样儿，每隔一段时间都要换换品种，各种营养上的搭配都会考虑到，比如最常见的蛋、水果、粥，还为客人准备了奶黄包等小点心，让客人每天早上都会有好心情。
中餐和晚餐则会提供安徽本地的特色菜，比如笋干烧肉最受欢迎，几乎成了住宿客人的必点菜品。当然了，食材新鲜是最关键的因素，笋干用的是泾县本地竹林生长的新笋制作而成，肉类也选用当地农户家里的，确保原汁原味，吃过的客人都会赞不绝口。
要说我们自己特色的话，因为我是东北人，略带北方口味的红烧鱼块也是小满的院子的主打菜，本地食材搭配北方的做法，客人们也非常喜欢。
现在是春季，我们会带着客人去***茶、挖竹笋，体验不一样的乡野生活。在我们的院子里还有个泳池，夏天的晚上，我们会组织一些适合小朋友玩耍的亲子活动，也可以大家一起烧烤、做 游戏 。我们还有个非常棒的屋顶露台，夏夜可以看星星、打牌，总之，院子里的所有设施全部对客人免费开放。
要说民宿餐饮的难点，我想最大的困难便是菜品的样式不多，因为要选用当地的新鲜食材，受到地域限制，没办法做出城市里的山珍海味。面对这个问题，我的解决方案是同款食材尽量在制作上多样化，让客人每次入住都会有不同的口感体验。
作者：二十八宿
-END-
我国的茶具，自唐代开始发展很快。中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。本世纪80年代后期，陕西扶风法门寺地宫出土的成套唐代宫廷茶具，与陆羽记述的民间茶具相映生辉，又使国人对唐代茶具有了更加完整的认识。但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同，以致有许多茶具是今人未曾见到过的。有关唐代宫廷茶具，下面已分件专述。这里，将唐代陆羽在《茶经》中开列的28种茶具，按器具名称、规格、造型和用途，分别简述如下：
风炉和灰承：
风炉，形如古鼎，有三足两耳。“厚三分，缘阔九分，令六分虚中”，炉内有床放置炭火。炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架(格)，用来承接煎茶的□。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁制的灰承，用于承接炭灰。
风炉的三个足上，均铸有古文字注脚: 一足上铸有“圣唐灭胡明年铸”。一般认为“圣唐灭胡”，是指唐代宗广德元年，即公元763年讨“安史之乱”之际，而这一年的“明年”，当指公元764年，这里说的是制造该风炉的年代。一足上铸有“坎上巽下离于中”。按《杂卦》之解，说的是风在下，以兴火；火在上，以助烹，也就是说，煮茶的水放在上面□内，风从炉底洞口吹入，火在炉腔中燃烧，说的是煎水烹茶的基本原理。一足上铸有“体均五行去百疾”。五行指的是金、木、水、火、土，此句结合人的腑脏器官，运用生克乘侮理论，说饮茶能使五脏调和，百病消散，指明了茶的药理功能。
而炉腹三个窗孔之上，又分别铸有“伊公”、“羹陆” 和“氏茶”字样，连起来读成“伊公羹，陆氏茶”。“伊公”指的是商朝初期贤相伊尹，“陆氏”当指陆羽本人。《辞海》引《韩诗外传》曰:“伊尹……负鼎操俎调五味而立为相。” 这是用鼎作为烹饪器具的最早记录，而陆羽是历史上用鼎煮茶的首创者，所以，长期以来，有“伊尹用鼎煮羹，陆羽用鼎煮茶”之说，一羹一茶，两人都是首创者。由此可见，陆羽首创铁铸风炉，在中国茶具史上，也可算是一大创造。（风炉：用以生火煮水。 灰承：用以承灰用。）
筥：
筥，以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸。或用藤，作木楦，如筥形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口铄之。（筥：用以***茶之茶笼。）
炭檛：
炭檛，以铁六棱制之。长一尺，锐上丰中。执细头，系一小碾，以饰檛也。若今之河陇军人木吾也。或作锤，或作斧，随其便也。（炭檛：用以敲碎炭。）
火筴：
火筴，一名箸，若常用者，圆直，一尺三寸。顶平截，无葱薹勾[钅巢]之属。以铁或熟铜制之。（火荚：用以夹炭入风炉。）
鍑(音辅，或作釜)：
鍑，以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁，其铁以耕刀之趄，炼而铸之。内模土而外模沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳以令正也，广其缘以务远也，长其脐以守中也。脐长则沸中；沸中则末易扬，末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也。（鍑：用以煮水。）
交床：
交床，以十字交之，剜中令虚，以支鍑也。（交床：用以固定鍑于风炉之上。）
夹：
夹，以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津润于火，***其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类，取其久也。（夹：用以夹茶饼灸茶。）
纸囊：
纸囊，以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。（纸囊：用以贮存灸热过的茶。）
碾和拂未：
碾，以橘木为之，次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆，备于运行也；外方，制其倾危也。内容堕而外无余木。堕形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未以鸟羽制之。（碾：用以碾茶。拂末：用来清掸茶末。）
罗和合：
罗末以合盖贮之，以则置合中。用巨竹剖而屈之，以纱绢衣之。其合以竹节为之，或屈杉以漆之。高三寸，盖一寸，底二才，口径四寸。（罗：用以罗筛茶。合：用以合贮茶。）
则：
则，以海贝、蜗蛤之属，或以铜、铁，竹匕、策之类。则者，量也、准也、度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者减之，嗜浓者增之，故云则也。（则：用以杓量茶末。）
水方：
水方，以椆木、槐、楸、梓等合之，其里并外缝漆之。受一斗。（水方：用以贮生水。）
漉水囊：
漉水囊，若常用者。其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔秽腥涩之意；以熟铜苔秽；铁腥涩也。林栖谷隐者，或用之竹木。木与竹非持久涉远之具，故用之生铜。其囊织青竹以卷之，裁碧缣以缝之，细翠钿以缀之，又作绿油囊以贮之。圆径五寸，柄一寸五分。（漉水囊：用以滤水。）
瓢：
瓢，一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜毓《荈赋》云：「酌之以瓠」。瓠，瓢也，口阔、胚薄、柄短。永嘉中，余姚人虞洪，入瀑布山***茗，遇一道士云：「吾，丹丘生，祈子他日瓯牺之余，乞相遗也」。牺，木杓也。今常用，以梨木为之。（瓢：用以杓水。）
竹筴：
竹筴，或以桃、柳、蒲葵木为之，或以柿心木为之。长一尺，银裹两头。（竹筴：煮水时用以环激汤心以发茶性。）
鹾簋：
鹾簋，以瓷为之，圆径四寸，若合形。或瓶或缶。贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。（鹾簋：用以贮盐花。）
熟盂：
熟盂，以贮熟水。或瓷或砂。受二升。（熟盂：用以贮熟水，止沸育华之用。）
碗：
碗，越州上，鼎州、婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋杜琉《荈赋》所谓：「器择陶拣，出自东瓯」。瓯，越也。瓯，越州上。口唇不卷，底卷而浅，受半升以下。越州瓷、丘瓷皆青，青则益茶，茶作红白之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。（碗：用以品茗饮茶。）
畚：
畚，以白蒲卷而编之，可贮碗十枚，或用筥。其纸帊以剡纸夹缝令方，亦十之也。（畚：用以贮藏茶碗。）
札：
札，缉栟榈皮而编之，以茱萸莫木夹而缚之，或截竹束而管之，若巨笔形。（札：刷子，用以清洁器物。）
涤方：
涤方，以贮洗涤之余。用楸木合之，制如水方，受八升。（涤方：用以贮洗涤水。 ）
滓方：
滓方，以集诸滓，制如涤方，处五升。（滓方：用以收集茶渣、残水。）
巾：
巾，以绝布为之。长二尺，作二枚互用之，以洁诸器。（巾：用以擦拭器物。）
具列：
具列，或作床，或作架，或纯木、纯竹而制之。或木或竹，黄黑可扃而漆者，长三尺，阔二尺，高六寸。具列者，悉敛诸器物，悉以陈列也。（具列：煮茶时陈列茶器的架子。）
都篮：
都篮，以悉设诸器而名之，以竹蔑，内作三角方眼，外以双蔑阔者经之，以单蔑纤者缚之，递压双经作方眼，使玲珑。高一尺五寸，底阔一尺，高二寸，长二尺四寸，阔二尺。（都篮：用以收藏茶器的篮子。）
1. 隐四字成语有哪些
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十指连心、
语重心长、
心直口快、
三心二意、
万众一心、
勾心斗角、
怦然心动、
漫不经心、
口是心非、
诚心诚意、
专心致志、
小心翼翼、
心急如焚、
心急火燎、
振奋人心、
心烦意乱、
雄心壮志、
将心比心、
蕙质兰心、
撕心裂肺、
心绪不宁、
心悦诚服、
赏心悦目、
呕心沥血、
真心诚意、
枉费心机、
心照不宣、
随心所欲、
心灵手巧
心安理得、
别出心裁、
惊心动魄、
问心无愧、
心旷神怡、
苦心孤诣、
忧心忡忡、
灰心丧气、
心不在焉、
别具匠心、
野心勃勃、
心花怒放、
心驰神往、
触目惊心、
心如铁石、
心潮澎湃、
刻骨铭心、
平心而论、
心浮气躁、
茶饭无心、
痛心疾首、
掉以轻心、
漠不关心、
心灰意冷、
心无旁骛、
苦心经营、
心满意足、
明心见性、
扣人心弦、
做贼心虚
恻隐之心、
心血来潮、
震撼人心、
心心相印、
死心塌地、
沁人心脾、
椎心泣血、
称心如意、
痴心妄想、
推心置腹、
处心积虑、
人心向背、
心劳日拙、
心存芥蒂、
煞费苦心、
赤胆忠心、
心服口服、
真心实意、
洗心革面、
心有余悸、
有口无心、
心猿意马、
心明眼亮、
童心未泯、
心慈手软、
人心惶惶、
包藏祸心、
离心离德、
赤子之心、
胆战心惊
3. 带有“心”四字成语一见倾心 一片冰心 人心不古 人心叵测 人心所向
人心惶惶 人面兽心 三心二意 大快人心 万众一心
万箭穿心 口不应心 口传心授 口是心非 小心谨慎
小心翼翼 无所用心 专心致志 木人石心 心力交瘁
心不在焉 心心相印 心甘情愿 心术不正 心平气和
心有余悸 心有灵犀 心灰意懒 心存芥蒂 心血来潮
心安理得 心如刀割 心如止水 心如死灰 心驰神往
心花怒放 心旷神怡 心乱如麻 心怀叵测 心怀鬼胎
心直口快 心明眼亮 心胆俱裂 心急如焚 心神恍惚
心高气傲 心悦诚服 心烦意乱 心领神会 心惊肉跳
心惊胆战 心慌意乱 心照不宣 心猿意马 心腹大患
心满意足 心慈手软 心潮澎湃 平心而论 平心静气
归心似箭 用尽心机 包藏祸心 处心积虑 有口无心
灰心丧气 死心塌地 扣人心弦 扪心自问 同心协力
同心同德 回心转意 全心全意 问心无愧 尽心竭力
赤子之心 赤胆忠心 呕心沥血 别出心裁 别有用心
别具匠心 利欲熏心 私心杂念 乱箭攒心 作贼心虚
佛口蛇心 怀恨在心 忧心忡忡 沁人心脾 枉费心机
苦口婆心 苦心孤诣 苦心经营 忠心耿耿 刻骨铭心
饱食终日，无所用心 诚心诚意 居心不良 居心叵测
挖空心思 钩心斗角 鬼迷心窍 促膝谈心 胆大心细
胆战心惊 恻隐之心 洗心革面 将心比心 语重心长
4. 关于心的四字成语心的四字成语 ：
安安心心、
心心念念、
竭尽心力、
心正气和、
心服情愿、
锥心刺骨、
雕心刻肾、
协力齐心、
同心戮力、
貌如其心、
口不应心、
铭刻心骨、
率土归心、
真心实意、
赤胆忠心、
心和气平、
潜心贯注、
破胆寒心、
心长力短、
心惊胆裂、
同心敌忾、
动人心魄、
降心顺俗、
丢心落肠、
眼意心期、
蛇蝎为心、
尽心竭力、
遂心满意、
万众一心、
一片冰心
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5. 带有心字的四字成语有成语十指连心、一心一意、心直口快、语重心长、三心二意。
1、十指连心（shí zhǐ lián xīn）表示十个指头连着心。表示身体的每个小部分都跟心有不可分的关系。比喻亲人跟自身休戚相关。
出自明·许仲琳《封神演义》第七回：“十指连心，可怜昏死在地。”
译文：十个指头连着心，可怜啊，昏死在地上。
2、一心一意，汉语成语，yī xīn yī yì，形容做事专心一意，一门心思的只做一件事。
出自唐骆宾王《代女道士王灵妃赠道士李荣》诗：“想知人意自相寻，果得深心共一心。一心一意无穷已，投漆投胶非足拟。”
译文：想了解一个人的心意，要不断寻找，找到内心深处共同一个心。专心一意，相合而密不可分。
3、心直口快是一个汉语成语，拼音是xīn zhí kǒu kuài，形容性情直爽，有话就说。
出自清 曹雪芹《红楼梦》第三十四回：“薛蟠本是个心直口快的人，一生见不得这样藏头藏尾的事。”
4、语重心长是一个成语，读音是yǔ zhòng xīn cháng，话深刻有力，情意深长。形容对人真诚的劝告或忠告。
出自清·洛日生《海国英雄记·回唐》：“叹别离苦况，转忘了母亲的语重心长。”
译文：感叹别离的困境，忘了母亲的情意深长。
5、三心二意是一个成语，读音是sān xīn èr yì，意思是意志不坚定，犹豫不决，也指又想这样又想那样，犹豫不定。
出自元·关汉卿《救风尘》第一折：“争奈是匪妓，都三心二意。”
译文：无奈是 *** ，都是三心二意的。
陆羽在《茶经》中整整用了二章篇幅论及“具”和“器”,并罗列各种***茶、造茶工具十九种,煮茶、饮茶器皿二十五种,还分别指明具体形状、尺寸、质地、用途,亲自精心设计一古色古香的煮茶风炉,倡导“陆氏茶”。
《茶经》 四之器
风炉：风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其圬墁，凡三足。古文书二十一字，一足云“坎上巽下离于中”，一足云“体均五行去百疾”，一足云“圣唐灭胡明年铸”。其三足之间设三窗，底一窗，以为通飚漏烬之所，上并古文书六字：一窗之上书“伊公”二字，一窗之上书“羹陆”二字，一窗之上书“氏茶”二字，所谓“伊公羹陆氏茶”也。置墆?臬于其内，设三格：其一格有翟焉，翟者，火禽也，画一卦曰离；其一格有彪焉，彪者，风兽也，画一卦曰巽；其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一卦曰坎。巽主风，离主火，坎主水。风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉。其饰以连葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉或锻铁为之，或运泥为之，其灰承作三足，铁柈台之。
筥：筥以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸，或用藤作，木楦，如筥形，织之六出，固眼其底，盖若利箧口铄之。
炭挝：炭挝以铁六棱制之，长一尺，锐一丰，中执细头，系一小钅展，以饰挝也。若今之河陇军人木吾也，或作鎚，或作斧，随其便也。
火策：火策一名箸，若常用者圆直一尺三寸，顶平截，无葱台勾锁之属，以铁或熟铜制之。
鍑：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳，以正令也；广其缘，以务远也；长其脐，以守中也。脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之，瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒而卒归于银也。
交床：交床以十字交之，剜中令虚，以支鍑也
夹：夹以小青竹为之，长一尺二寸，令一寸有节，节已上剖之，以炙茶也。彼竹之筱津润于火，***其香洁以益茶味，恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类，取其久也。
纸囊：纸囊以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。
碾：碾以橘木为之，次以梨、桑、桐柘为臼，内圆而外方。内圆备于运行也，外方制其倾危也。内容堕而外无余木，堕形如车轮，不辐而轴焉，长九寸，阔一寸七分，堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸，轴中方而执圆，其拂末以鸟羽制之。
罗合：罗末以合盖贮之，以则置合中，用巨竹剖而屈之，以纱绢衣之，其合以竹节为之，或屈杉以漆之。高三寸，盖一寸，底二寸，口径四寸。
则：则以海贝蛎蛤之属，或以铜铁竹匕策之类。则者，量也，准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕。若好薄者减之，嗜浓者增之，故云则也。
水方：水方以椆木、槐、楸、梓等合之，其里并外缝漆之，受一斗。
漉水囊：漉水囊若常用者，其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔秽腥涩。意以熟铜苔秽、铁腥涩也。林栖谷隐者或用之竹木，木与竹非持久涉远之具，故用之生铜。其囊织青竹以卷之，裁碧缣以缝之，纽翠钿以缀之，又作绿油囊以贮之，圆径五寸，柄一寸五分。
瓢：瓢一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜毓《荈赋》云：“酌之以匏。”匏，瓢也，口阔胫薄柄短。永嘉中，馀姚人虞洪入瀑布山***茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日瓯牺之余乞相遗也。”牺，木杓也，今常用以梨木为之。
竹策：竹策或以桃、柳、蒲、葵木为之，或以柿心木为之，长一尺，银裹两头。
鹾簋：鹾簋以瓷为之，圆径四寸。若合形，或瓶或罍，贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。
熟盂：熟盂以贮熟水，或瓷或沙，受二升。
碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋·杜毓《荈赋》所谓器择陶拣，出自东瓯。瓯，越也。瓯，越州上口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑：悉不宜茶。
畚：畚以白蒲卷而编之，可贮碗十枚。或用筥，其纸帕，以剡纸夹缝令方，亦十之也。
札：札缉栟榈皮以茱萸木夹而缚之。或截竹束而管之，若巨笔形。
涤方：涤方以贮涤洗之余，用楸木合之，制如水方，受八升。
滓方：滓方以集诸滓，制如涤方，处五升。
巾：巾以絁为之，长二尺，作二枚，玄用之以洁诸器。
具列：具列或作床，或作架，或纯木纯竹而制之，或木法竹黄黑可扃而漆者，长三尺，阔二尺，高六寸，其到者悉敛诸器物，悉以陈列也。
都篮：都篮以悉设诸器而名之。以竹篾内作三角方眼，外以双篾阔者经之，以单篾纤者缚之，递压双经作方眼，使玲珑。高一尺五寸，底阔一尺，高二寸，长二尺四寸，阔二尺。
《茶经》全文有7000余字。
《茶经》是唐代陆羽（公元733-804年）所著的中国古代第一部茶书，也是世界上第一部关于茶的专门著作，分三卷十章、共7000多字，涉及了茶的起源、制茶工具、制茶过程、品茶器具、煮茶方法、品茗鉴赏等多方面内容，对后世茶艺影响巨大。
《茶经》存世版本甚多。自宋代至民国，历来相传的《茶经》刊本共有60多种。但现存的哪种版本《茶经》刊印年代最早，以往学界涉猎较少，没有定论。
沈冬梅1994年就开始了对《茶经》的研究。她先后对国内外现存的50多种《茶经》版本进行了认真对照，确认现藏于中国国家图书馆善本古籍部的一部宋刻百川本《茶经》，是现存年代最早的一部《茶经》，它刻印于南宋咸淳九年(公元1273年)，距今已有731年。
扩展资料
如果说唐代以前中国人喝茶的历史还是比较模糊的，到了唐代因着陆羽所撰写的《茶经》，中国人的饮茶进入了有完整的理论与体例的时代。
陆羽是个孤儿，自幼生长在寺院之中，长大成人之后，他谢绝了入朝为宦的邀请，行遍半个中国，***茶制茶，品茶觅水，隐居苕溪（今浙江湖州）完成了7000余字的《茶经》。
这部书第一次全面记载、论述了与茶相关的多种问题，是茶文化发展到一定程度的标志与总结，亦为中国茶文化发展的一个里程碑。故宋人梅尧臣有言：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”
人民网--茶经古籍：现存最早《茶经》版本
人民网--道不尽的茶事（美在生活）
林字开头的成语的如下：
1、林林总总。
2、林下风气。
3、林栖谷隐。
4、林下风度。
5、林下风韵。
6、林下清风。
7、林下风范。
8、林寒洞肃。
9、林寒涧肃。
10、林籁泉韵。
林字造句：
1、我们的祖国傲然屹立于世界文明之林。
2、要使中华民族屹立于世界民族之林，首先应抓好教育。
3、它以卓尔不群的气质傲立于香槟之林，几百年来坚持纯手工精制。
4、要跻身于世界经济大国之林，我们就要自力更生，自强不息。
5、不能设想，一个没有强大精神支柱的民族，可以自立于世界之林。
6、正是由于大度，中华民族才兴旺发达。随着科技发展，国际交流的日益频繁，世界融成一体，要想立足于世界民族之林，大度是必不可少的。
7、我们要自信，但是我们不能自负，自信是金，一个充满自信的人才能走向成功，一个充满自信的民族才能永远的屹立在世界之林，一个充满自信的国家才能变的强大。
8、青春是一首永不言败的歌；青春是一条永不停息的河流；青春是一本读不厌的书；青春是一杯品不尽的茶；青春是一座屹立在民族之林的高峰；刻印千千万万青年的足迹。
9、我唯一的志向，就是把国家治理好，使能屹立于世界国家之林。
10、如果没有坚强，不可能有劫后余生；没有坚强，不会有偌大一个中华民族屹立于世界民族之林；如果没有坚强。哪还会有上下五千年的灿烂文明？
01
栖香记
莫干山栖香记别墅，位于风景区莫干山脚，是一家北欧风格的精品民宿。附属设施有泳池、温泉、书吧、茶室、小型会议室等。是出行 旅游 、小型聚会、公司团建等活动的极佳场所。
02
一棵树
趣舍的外观，只看一眼就会被那横竖的直线条间柔美的弧度所吸引。这是一座和山体、竹林紧紧相连的建筑，甚至室内一面直接以山体为墙，独特的设计创意让趣舍多了份与众不同的意味。
03
鱼缸
鱼缸民宿坐落于莫干山山脚下。这里四面环山，这里小溪潺潺，这里竹林排排，入眼处处是风景，耳畔阵阵是乐章。得天独厚的地理位置，吸引着鱼儿们一群，一群，悠闲地在清澈的山林溪间游弋。
04
看见远方
看见远方的一栋房子，只做了3个房间，名字分别是山村、紫岭和读书，合起来就是在一个叫做紫岭的山村里读书。黄泥和稻草混合，让墙面有了粗糙而温暖的质感，独特的设计，保留了属于乡村原始的味道。
05
三秋美宿
一栋栋山中的房子，守着山中缓慢流逝的岁月，看日升月落，草木枯荣。时序的更替有着比都市更为鲜明的色彩与姿态，却不惊不扰，从容流转，一派岁月静好的样子，居于此，才更能深刻的体会到“一日”与“三秋”的意味。
06
芝麻谷
有人说，芝麻谷就好像在莫干山中，一座施了魔法般矗立起的梦幻堡垒，宛如虚幻，
这确实是莫干山诸多民宿当中一个特别的存在，它有61个房间，却有61种完全不同的主题风格，每一间房都让人惊艳。
07
悠然九希
悠然九希是从草坪与水池上生长出的建筑，与周边环境相对独立却又几近融合。在室外，建筑打造为为下沉式台地，两层变为一层，让更多的风景展现在客人眼前。九希还在各处打造了观景平台与户外座椅，延伸进溪流竹海的自然风光里。
08
蕨宿
蕨宿居于莫干山景区西北隅的半山腰，依山而建，筑于高处，坐北观南，拥有极佳的自然景观；屋后翠竹环绕，潺潺溪涧从山顶流下，这里人迹罕至，偶尔从门前路过三两村民，乡音淳朴，耐人寻味。
09
大乐之野庾村店
囿于小镇，比城市幽静，比山野丰富 ，别名叫小镇姑娘。
010
云溪上
如果说裸心谷是名宿里面的名媛的话，那云溪之上就更像一个非常温暖的小家碧玉，不骄不躁，恰如其分。
011
莫干山居图
莫干山居图以一种诗人般的情怀作为设计基调，大堂里气势轩昂的书法作品，数以万计的藏书让人流连忘返。
012
莫上隐
莫上隐像是一位退居山野的智者，不问世事的***在这片山林中。一层大厅内别出心裁的设计和细腻的装修心思，处处散发着迷人的魅力。
013
裸心堡
裸心堡前身是1910年苏格兰传教士医师梅藤更百年前建造的英式古城堡，抗战时期变身爱国堡垒。1960年堡垒年久失修倒塌，裸心集团百转周折拿到了建筑原图纸进行重建、翻修、还原工作。历时4年耗资2亿让这座百年老堡涅槃重生，保留其浓厚的 历史 气息与文化底蕴。
014
裸心谷
裸心谷是莫干山最知名的度***酒店。之所以叫裸心，是为了迎合目前人与自然协调可持续发展的理念，为了体现远离都市浮躁纷繁，放下一切心灵负担，在自然中无压力放空的理念。
015
莫梵
莫梵在业界有“团建爆款民宿”之称，目前运营有1家咖啡馆、4幢独立院落式客房，总共26间，是一家具有莫干山本土气息的生活化民宿品牌。
016
望山
原舍?望山倚靠在一座茶山之上，对面就是一片绿色的竹海，在山坳之间，青砖黛瓦的小屋仿若带我们回到了童年，回归到了原本的生活。
017
依田
依田原址为南路村的村公所，依农园而建，推窗或是站在阳台上能看到的就是一年四季的远山，层层叠叠，参差不齐，且颜色各异。
018
野奢一宅
野奢一宅，民宿界的一股清流。
019
课间
由上海一家设计公司自己建造，3位80后设计师为首的创业团队给自己定了两个目标：一是，从策划、设计、***购、施工到运营都要亲力亲为，二是要在民宿行业中做出差异化，设计感只是标配，重点要放在好玩这个民宿都稀缺的体验上。
020
梵谷
在莫干山高端的别墅区梦溪湖山庄最里面，有一幢洋气的精品民宿——梵谷。它隐藏在青山之间，非常安静，带有一个超大的私人花园。一对上海的夫妻买下别墅后，将它打造颇具老上海复古风情的洋气民宿。
021
过云山居松阳店
过云山居松阳店坐落于一个心形小村落，若是黄昏时来，小村披一袭金**轻纱，看起来很暖。若是清晨，眼前是山雾迷蒙、云朵流淌，似幻似真。
022
过云山居桐庐店
云山居在桐庐，主打“包栋式度***”，素白的厢体建筑上，通景立窗收纳黛山与云海。
023
云溪上桐庐店
长丘田最高处的云溪上，白墙黑瓦和落地窗，高海拔可以直接眺望到远处的山谷，可以说是住在云端之上，几处人家屋舍几缕袅袅炊烟起，春夏满眼的绿此起彼伏。
024
大乐之野桐庐店
大乐之野桐庐店在长丘山，依着梯田的地势，五栋老房子围合起来排排坐，形成既开放又独立的空间，每一间都是地道的江南山居特色和大乐独有的生活品味相结合。
025
大乐之野碧坞店
主打的山居别墅，每栋由三至五间客房组成，宛若在山中的另一个家，为每一位来访的朋友提供最美好山居岁月。
026
大乐之野·谷舍
峡谷和樱花包围着的几栋白色房子，就是大乐之野的全部，春有樱，夏有风，秋有柿林，冬有雪。所以，每一个大乐之野都是不同的个体，谷舍，让人联想到意大利托斯卡纳。
027
大乐之野锦溪店
看惯了白墙黑瓦的江南建筑，大乐想想来点不一样的。建筑***用石棉瓦和束柱等非传统民居的建筑方式，并创造了大量室外覆盖空间，鼓励人与自然之间的交流。
028
云夕戴家山
云夕戴家山藏身山林间，巧妙利用对七湾传统畲族民居作为主体建筑改造扩建，内部新加的部分都遵循弱化形式几何秩序，而色彩以黑白为主，既提供了精品酒店的当代功能功能，又形成老房子和老物品透明的前景或消隐的背景。
029
秘境山乡
桐庐秘境山乡生活位于莪山乡戴家山山顶，正面山谷梯田，山中自然***丰富，四季分明，整体空间源自对山林气息的把握。开放式的空间，深棕色的实木元素，白色的墙面在暖色灯光下显得温馨舒适。
030
野马岭
野马岭依山而建，徽派的马头墙、黑屋瓦，对望连绵的烟雨山，房子层层错落，屋依着山、树依着溪，仰起头来慢慢看，每一个角度，都是一道风景。
031
微微联伙-墅家 · 同里社
微微联伙-墅家·同里社背靠16000亩湿地丛林，与45平方公里的澄湖相伴为邻。自然带来的原生浪漫，加上处处可见的江南文化痕迹，增添了几分随性的优雅。明晰优美的线条、通透镂空的小木格、澄明开阔的空间，加上湖光倒影，仿佛海市蜃楼般的存在。
032
原舍·祝甸
设计将这里的民居建筑与自己心中的江南水乡相结合，使原舍·祝甸仍然保留着水乡的美，同时符合现代生活理念，在舒适和美学基础上保留着传统。
033
溪地 · 清舍
溪地清舍位于村落中心偏北计家墩18号，一条丁字形水系的西南角，视野开阔景色优美。溪地清舍依循本地建筑风格，主体建筑青瓦白墙。
034
原舍 · 悦水
原舍·阅水延续了一贯素与简的风格，使用水磨石、清水墙、老地板、红砖、古砖等材质，保持了原乡的风貌。建筑设计保留了原本错落的组团关系，纯净的白墙灰瓦和植物的随性组合像是一幅淡雅的水墨画，颇有江南水乡的风韵。
035
隐庐别院 · 晴澜堂
晴澜堂选址于同里古镇北隅，毗邻景区，枕水镜月，曲径通幽。晴澜堂是苏州园林建筑的代表作品，为江南新古典主义二层复式院落。
036
花田花地客栈
花田花地，保留了石头房的原貌，连木头栅栏的大门、石头铺就的小路，全都完完整整的保留了下来。这些就地取材的石头、木材，更像是大自然的馈赠，也是对辛勤人们劳动成果的尊重。
037
云海苑
设计师面对老房子近40年 历史 的“岁月积淀之美”，面对绝佳的自然景观，新添加的任何元素都显得多余与无力，所以新建的房子选择了[忘我]，尽量表达出尊重含蓄，并没有很多炫耀的成分，更多体现的是温情与敬意。
038
西坡千岛湖
西坡·千岛湖——犹如浸染在托斯卡纳艳阳下的理想生活，在这里感受到的舒适和安全感，都是时间给予的。房间里的每样器物，有坐着舒服，用着趁手的惬意。
039
未迟
未迟民宿，位于桐庐合岭村的张家舍。这是一个离县城仅10公里的小村子，它坐落在半山腰上，富春江水穿流而过，一条小路从山下水库直通到村子里。这里远上寒山石径斜，白云深处有人家，有最静谧的田园生活......
040
伴屋
基地位于浙江省莫干山，原本为一百年老宅，主体结构为夯土墙和穿斗式木结构。设计最大程度保留了夯土墙和木结构，新建部分***用砖混结构。最终新建部分与保留部分形成一种互相纠缠，你中有我我中有你的关系。
041
花漾溪北
干净的白色、几何形状的造型，透了一股小清新范儿，与竹林清溪相映成趣。除了溪流，对面还有一整座青翠的山林，房间的每一扇窗都给你一片绿色的心情。
042
林栖谷隐
项目基地位于浙江省莫干山南路村公路旁的一处山腰上，四周景致独特、视野开阔。原有老房子的双坡原型被拆分成为几个基本单元，重新组合后构成了新的内部空间和外部形态。
043
水喜
水喜，是一个静立在溪边小而美的素食民宿。水喜同音“随喜”，寓意随缘欢喜，愿每一个有缘人，能在这里随遇而安自在欢喜。
044
润舍
润舍，一所温润的木结构房子。在钢筋水泥混泥土里生活惯了，走进润舍，恍如梦回儿时的家，勾起了生命最初的温暖记忆。
045
饮居·九舍
九舍选址西塘古镇，是为了可以回归儿时邻里间最为亲切的空间尺度。九舍的设计中，注入更多的是对城市的思考和对生活的理解，延续和提炼了江南独有的古镇基因。
046
Mr Yao's house
047
青籁度***别墅
青籁度***别墅位于宁波象山第一大岛南田岛——『百里黄金海岸第一滩』大沙风景区。青籁就群山大海之间，竹林与桔园深处，三面环山，一面临海，门口依着水库和自然村落。
048
悦庭楠舍
楠舍前身是一个停用的疗养院，也是一个“中国欧式”建筑。改造后的楠舍，院子是一片开阔的草地。拆除了南面的围墙，使视野更开阔。
049
温岭日出三舍
日出三舍选址温岭石塘镇珍珠滩度***区，民宿临着环海公路，俯瞰璀璨珍珠滩，风光迷人，交通便捷。被誉为“台州最美民宿”的日出三舍，濒海的地理坐标，原生态的自然精髓，拥有一线海景的卓越地段，让日出三舍从诞生开始就沐浴着不凡的气质。
